Lunsjmeny
1. Grillet kyllingfilet med salat, hjemmelaget aioli og nystekt foccachia, serverses som Buffe.
300,-
2. Fjellgryte med småpoteter og nybakt brød. serveres som Buffe.
300,-
3. Skallstuggus elgburger med smørstekt skogsopp/rødløk , tyttebærdressing og ovnsbakte poteter.
250,-
5. Elgkarbonade med rømmedressing,focachia og salat.
250,-
Alle lunsjer med kaffe og sjokolade
220,-/
250,-
Festmiddag/Buffé
1. Oksefilét med rødvinssaus, sopp,grillet tomat, rotgrønnsaker, ovnsbakte lokale poteter, brød og smør.
490,-
2. Skallstuggus hjemmelagede grove saftige kjøttkaker med tradisjonelt tilbehør
280,-
3. Skallstuggu populære fjellgryte med potetmos og grønnsaker
300,-
4. Grillbuffé med salat, potetsalat, focachia, aioli og ovnsbakte poteter
450,-
5. Sodd med skjenning inkl. påfyll
270,-
7. Saltkjøtt og rotgraut med grov inderøy pølse
280,-
8. Finnbiff med potet, tyttebær,rosenkål og gulrot.
350,-
9. Buffet bord med diverse varme retter,spikkemat,salat,og nystekt focachia
450,- pr. pers
alle måltider inkluderer 2 runder med servering/mat
Dekking og eventuelt Vasking av kopper/fat kommer i tillegg med kr 1500/3000.-
Andre priser
Vi arrangerer Femkamp før Middag
kr 2500,-
Dekking av bord
1.500,-
Vask av kopper etter middag
1.500,-
Vask av kopper etter kaffe
1.500,-
