Lunsjmeny
1. Grillet kyllingfilet med salat, hjemmelaget aioli og nystekt foccachia, serverses som Buffe.
250,-
2. Fjellgryte med ris og nybakt brød. serveres som Buffe.
250,-
3. skallstuggus Bættasuppe med kjøtt og brød.
220,-
4. Skallstuggus burger med skogsopp syltetrødløk røktflesk og ovnsbakt potet.
250,-
5. Elgkarbonade med rømmedressing,focachia og salat.
250,-
Alle lunsjer med kaffe og sjokolade
220,-/
250,-
Festmiddag/Buffé
1. Oksefilét med rødvinssaus, sopp,grillet tomat, rotgrønnsaker, ovnsbakte lokale poteter, brød og smør.
390,-
2. Skallstuggus hjemmelagede grove saftige kjøttkaker med tradisjonelt tilbehør
250,-
3. Elgstek med gratinerte lokale poteter,viltsaus, sopp, brokkoli, tyttebær og gulerot
350,-
4. Grillbuffé med salat, potetsalat, focachia, aioli og ovnsbakte poteter
350,-
5. Sodd med skjenning inkl. påfyll
250,-
7. Saltkjøtt og rotgraut med grov inderøy pølse
250,-
8. Finnbiff med potet, tyttebær,rosenkål og gulrot.
250,-
9. Buffet bord med diverse varme retter,spikkemat,salat,og nystekt focachia
350,- pr. pers
alle måltider inkluderer 2 runder med servering/mat
Dekking og eventuelt Vasking av kopper/fat kommer i tillegg med kr 1500/3000.-
Andre priser
Vi arrangerer Femkamp før Middag
kr 2000,-
Dekking av bord
1.500,-
Vask av kopper etter middag
1.500,-
Vask av kopper etter kaffe
1.500,-
